Cucinare un menu profumato
Eataly non è solo cibo di qualità, ma anche cultura gastronomica. Attraverso i suoi corsi di cucina, offre a tutti la possibilità di imparare i segreti della tradizione italiana, dalle paste fatte a mano ai grandi piatti regionali.
Guidati da chef ed esperti, i corsi spaziano dalle basi della cucina mediterranea alle tecniche avanzate, sempre con ingredienti d’eccellenza. Un’esperienza pratica e coinvolgente per chi ama cucinare e scoprire il vero gusto italiano.
Atelier Fragranze Milano nasce nel 2011 dalla visione di Marco e Luca Maffei, con l’obiettivo di unire tradizione, creatività e qualità Made in Italy. Con sede a Milano, l’azienda si distingue per la sua attenzione al dettaglio e il legame con la città, offrendo fragranze che raccontano storie emozionali.
In occasione della Giornata del Profumo 2025, si è tenuto un corso di cucina unico nel suo genere: la chef Caterina Mosca si è unita al naso Luca Maffei di Atelier Fragranze Milano per creare piatti speciali, abbinati a note olfattive inedite. Un’esperienza sensoriale che ha dato un twist inaspettato alle ricette, trasformando ogni preparazione in un viaggio tra sapori e profumi.
La chef Caterina Mosca, per celebrare l’inizio della primavera, ha guidato i partecipanti nella realizzazione di alcune ricette. La speciale presenza di Luca Maffei, naso creatore di fama internazionale, ha reso l’esperienza indimenticabile, aggiungendo un vero e proprio ‘tocco profumato’ alle pietanze.
Una lezione pratica di cucina in cui i partecipanti hanno preparato e assaggiato tre piatti accompagnati da un brindisi speciale!
in collaborazione con
QUANDO: 21 marzo 18:00 – 20:30
DOVE: Palco Smeraldo Milano Smeraldo Piazza XXV Aprile 10, Milano 20121,
